In unserem Betrieb arbeiten je nach Saison 12 bis 20 Mitarbeiter, die zu unserem langjährigen Stamm gehören:

  • 2 Konditorenmeister: Künstler und Handwerker zugleich, Komponisten feinster Geschmacksrichtungen
  • 5 Konditorengehilfen: Fachkräfte und Spezialisten für die richtige Umsetzung meisterlicher Rezepturen
  • 13 Produktionshelferinnen: fleißige Damen, die unsere Pralinen sorgfältig dekorieren und verpacken

Sie sind alle seit Jahren bei uns tätig und für uns ausgewiesene Fachkräfte in ihrem Bereich.